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Come impiattare una storia gourmet?
Ricette di visual food storytelling Lo sapete che circa l’80% delle persone ricorda ciò che vede, e solo il 20% ricorda ciò che legge? Lo...

federicamodenese
11 apr 2024


Dove i tabià parlano piano - Val di Zoldo
Coi - Il borgo degli antichi tabià - Val di Zoldo (BL) Percorro la strada d'asfalto che conduce al piccolo cuore di questo abitato...

federicamodenese
19 mar 2024


La cucina ladina - Alta Val Badia
Roda dles Saus La cucina ladina in alta quota Evento sciistico gastronomico del programma Sciare con Gusto, promosso dal Consorzio Alta...

federicamodenese
11 mar 2024


Il food incontra lo storytelling #cucinanarrativa
Raccontare un piatto è complicato. La scrittura culinaria creativa percorre sentieri poco battuti, talvolta inesplorati. E lancia sfide...

federicamodenese
6 mar 2024
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